


معرفی یونجه
یونجه (ترکی)، (کابلی:رشقه، هراتی:سبست) یا اسپست (medicago sativa به معنی علف مادها) اولین بار توسط مادها برای تأمین غذای اسب هایشان اهلی گردید. یونجه اصولاً مبدأ کویری دارد ودر حال حاضر در تمام مناطق معتدل و شبه قاره کشت میگردد. یونجه گیاهی است چند ساله یا دائمی که...
معرفی کاه
کاه ساقه و پوستهای است که اطراف دانههای غلات چون گندم و جو را میپوشاند و هنگام خرمنکوبی، خرد شده و از دانه جدا میشود.